红酒焗羊排,红酒焖羊排的做法步骤图,红酒焖羊排怎么做

红酒焖羊排的做法步骤图,红酒焖羊排怎么做红酒焖羊排的做法步骤图,红酒焖羊排怎么做用料羊小腿3只牛油果油(任何油都可)两勺(约30ml)盐,黑胡椒适量洋葱1个(中等大小)胡萝卜3-4小根蒜瓣5-6瓣红酒2杯(约500ml)鸡肉汤或牛肉汤(水替代亦可)2-3杯迷迭香6-8小根百里香(thyme)一小把西红柿中等大小

红酒焖羊排的做法步骤图,红酒焖羊排怎么做

红酒焖羊排的做法步骤图,红酒焖羊排怎么做 用料 羊小腿 3只 牛油果油(任何油都可) 两勺 (约30ml) 盐,黑胡椒 适量 洋葱 1个 (中等大小) 胡萝卜 3-4 小根 蒜瓣 5-6瓣 红酒 2杯 (约500 ml) 鸡肉汤或牛肉汤 (水替代亦可) 2-3杯 迷迭香 6-8 小根 百里香 (thyme) 一小把 西红柿 中等大小一个 法式红酒焖羊肉的做法 材料准备好 洗净羊肉放入大盘中,两面撒上适量盐和黑胡椒,轻拍打抹匀。图上是两块羊小腿,一块羊大腿切面。实践还是羊小腿炖了好吃。洋葱,胡萝卜,番茄切丁;蒜压成蓉;迷迭香一半切碎,另一半留着待用(出锅后装饰);百里香切碎;准备好红酒热锅中倒入油,放入羊肉两面煎香,出锅待用。锅中中火,加入洋葱,胡萝卜,蒜蓉。洋葱炒至透明有香气,约5-7分钟。加入红酒,转大火,搅拌,烧开后加入剩下的西红柿,迷迭香,百里香,鸡汤或者牛肉汤。放入羊肉,大火烧开。加入西红柿加入迷迭香 百里香加入液体,调整,要没过肉烤箱之前预热到400华氏度或者200摄氏度,烧开盖上盖子放入烤箱中,一个半小时。(也可以350华氏度/175摄氏度烤上两个小时)或者炉子上小火炖一个半小时到2个小时。最后放入迷迭香装饰,上桌,配上之前剩下的红酒。吃的时候再加盐和黑胡椒调味。

喝红酒能配 碳烤生蚝 带子 烤羊排吗

喝红酒能配 碳烤生蚝 带子 烤羊排吗 可以,碳烤生蚝和带子需要配清爽一些的葡萄酒,而烤羊排则需要配厚重一些的葡萄酒

的做法,烤羊排佐红酒汁怎么做好吃

的做法,烤羊排佐红酒汁怎么做好吃 主料羊排两块 迷迭香适量 橄榄油少许 盐适量 黑胡椒少许 辅料红酒一小杯 黑胡椒少许 盐少许 百里香少许 烤羊排佐红酒的做法步骤1.羊排洗净,用盐、黑胡椒、迷迭香、橄榄油腌渍15-20分钟2.羊排用锡纸包好,烤箱上下火220°,烤20分钟。烤到15钟时,把羊排取出,锡纸扒开,再送回烤箱继续烤5分钟3.平底锅入橄榄油,撒百里香黑胡椒和盐,烹入红酒,略微煮一下,让酒精挥发,待红酒汁变稠,关火备用。4.把考好的羊排,装盘。然后淋上红酒汁。吃!

苹果红酒做羊排汁

苹果红酒做羊排汁 原料:圆葱碎5g,西芹碎5g,红酒10g,炸土豆片10g,煮胡萝卜10g,羊排230g,牛高汤适量调料:小茴香碎2g,盐2g,胡椒粉0.4g,俄力冈1g 做法 1、将羊排用盐、胡椒粉、圆葱碎、两芹碎、俄力冈腌制后煎熟。2、锅中倒入橄榄油,下圆葱碎,西芹碎、炒出香味,加入牛高汤、小茴香碎、红酒、黼、胡椒粉、煎熟的羊排,煮制入味装盘,配炸土豆片、煮胡萝卜块即可。

智利原装进口红酒价格一般在什么区间啊?

智利原装进口红酒价格一般在什么区间啊? 智利原装进口红酒价格一般都在60~200左右,性价比很高,其口感和品质都极佳,智利管理酒庄的成本控制的很好,进口中国的关税为零,所以智利原装进口红酒的价格几乎和智利当地价格没有差异。

badgerys红酒多少钱一瓶?

badgerys红酒多少钱一瓶? 国内进价100元左右,商场卖价200到300元左右,性价比较高。属南澳大利亚的设拉子葡萄酒。 巴萝沙山谷出产的金湖牌红酒。巴萝沙是南澳最大的葡萄酒谷地。巴罗莎山谷更是澳大利亚现代化葡萄酒庄园的集中地,由于常年阳光充沛,葡萄享有足够日照,并不受任何污染,因此这个地区酿出的葡萄酒丰满浓郁,果香丰富。

CHATEAU LARTEAU 2006和拉菲传奇2010送给懂红酒的长辈哪个更合适

CHATEAU LARTEAU 2006和拉菲传奇2010送给懂红酒的长辈哪个更合适 当然是前者,艺术之源酒庄的酒啦,酒庄历史悠久而且采用橡木桶陈酿,口感肯定要好于拉菲传奇了,传奇挂一个拉菲名字其实都是商业炒作,酒的品质不行!

谁知道这红酒叫什么名字?多少钱?

谁知道这红酒叫什么名字?多少钱? 此酒产地: 法国 产区: 朗格多克-鲁西荣(又名奥克大区)埃罗省 等级: IGP(地区餐酒),葡萄品种: 此产区常用歌海娜,西拉子混酿,品牌: 不详,cuvée tradition(c)翻译:传统酿酒桶,rouge翻译:红的或红色的,年份: 2011年份,由于此酒产地在法国奥克大区埃罗省,且产区等级不高基本为地区餐酒,法国80%的地区或日常餐酒都出自于奥克大区。我没有接触过此种葡萄酒,对于口感和酒评不敢妄下判断,而且国内暂无酒商在做,系国外带回,我个人给出参考区间:50-200范围。