学习红酒的书,CUVEE SAINT-MICHEL 2002 两瓶装礼盒多少钱?是什么牌子的红酒啊?想学习学习。

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短时间内伪装成品红酒高手需要重点学习哪些知识和方法?

短时间内伪装成品红酒高手需要重点学习哪些知识和方法? 非常简单。楼主的要求是“伪装”和“速成”,显然一下子记住非常多的细节是不现实的,以下为速成秘诀,15分钟即可搞定。首先拿到酒,先快速偷看一眼年份。2009年以后都算年轻的,2009-2005算中等年份,2005年以前算老的,中间的随便你说,估计作为新手,你也喝不到2000年以前的酒。这时把酒倒杯里,记得不要倒超过酒杯最胖的位置。建议倒个1/5即可。然后,抓住红酒杯的长柄,更装逼的可以抓住高脚杯的底座,斜45度对向高处,用眼睛看颜色----别告诉我品酒需要对着一张白纸判断颜色,速成嘛。这时要回忆下刚刚偷看的年份--如果05年之前,就说“这款红酒是熟成红酒特有的砖红色”如果是09年之后呢,就说“这款红酒呈现出典型年轻红酒的紫红色”。年份越老颜色越浅越砖红,越新越深紫红,这是步骤一;步骤二,闻味。不用闻静止了,初学者不要在意这些细节。直接轻轻把酒晃起来,然后把鼻子整个塞进酒杯中,酒杯斜45度放置。用力吸口气---这时你会闻到各种味道,根据你的天赋,你可能会想到很多词汇----一开始别瞎说。为了伪装专业,你需要一些放之四海而皆准的标准化描述。你可以轻微皱着眉头,说“嗯...典型的黑色果实的香气...有着黑醋栗的清香。”基本上你说出黑醋栗这个词,对面也不怎么懂红酒的人已经投来崇拜的眼神了。其实黑醋栗就是小时候大家喝的黑加仑这件事,就不要到处乱说啦。红酒香气无非是果香和花香为主,混合一些其他的香味种类。说完黑醋栗后,确保大方向不错的前提下,你还可以发挥一些果香花香,这个部分可以随意了。步骤三来了,你要开始喝了。先浅浅的喝一口,记得喝的时候要让对方看到舌头明显的搅动---这时候又到了你需要评价的时候了---我们首先评价酒体。什么是酒体?通俗说就是稠不稠啊!如果你喝起来跟喝水感觉差不多呢,这酒体就可以说“轻盈(褒)”或者“单薄(贬)”,如果喝起来有点像牛奶豆浆的口感,你就可以称之为“丰满(褒)”或者“厚重(中)”褒贬可根据酒的价格和你的装逼程度自行选择。说完酒体,该评价单宁啦。回忆一下刚刚看到的年份!2005年以前,这时要说“嗯,这酒的单宁已经熟成,可是现在还没到喝的时候,让我们在杯中醒醒酒再看看如何”。如果已经换瓶过,或者已经杯中放置了30分钟以上,可以说“啊,这酒的单宁已经完全熟成,并且经过醒酒得到了彻底的绽放,太精彩了!”如果酒很贵,一定要加一句“现在就喝可惜了,这瓶酒至少还可以放10年以上”或者“现在喝还不到他最佳的适饮期,浪费了”如果2009年以后的酒呢,入口一定要皱一下眉,然后说“这瓶酒单宁非常的青涩,还是太年轻了,让我们再醒醒看会不会变好”。看懂了吗骚年!一定要“醒醒”啊!这是喝红酒的逼格所在!不醒怎么能把红酒有生命这件事阐述清楚呢!“你知道吗,其实红酒是有生命的,会从年轻到壮年再老去,我们现在喝的这瓶还很年轻,醒酒能加速他的成熟哦~”适时地把这句话讲出来吧,这样可以打发醒酒的无聊时光~醒了一段时间后(根据你们的耐性决定时间长短),你可以再拿起酒杯,喝一大口(还是记得舌头的搅动要明显,进阶选手记得往嘴里吸气,发出滋滋滋的声音)然后用惊讶或满意地睁大眼睛,说“啊,经过刚才的醒酒,这瓶年轻的新酒的单宁也顺滑了许多呢!真是太好喝了!”最后一步,关于余味,就实话实说吧。如果你喝完一口红酒,1分钟后口腔里还有回味,你就可以赞叹地说“啊,这酒的余味真是绵长,现在都还有味道!根本停不下来!”到这里,基本上你已经可以应付90%没有红酒基础的人啦~是不是很简单?另,楼主可以试试奥林达的赤霞珠,它的口感非常不错,可以作为一个标准去作比较。

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您好,想一睹您收藏的82年拉菲,我正在学习红酒,想见识见识哈哈? 这个口嗯,我满足不了你,因为我这也没有82年的拉菲,你可以再找其他人问问本回答被网友采纳

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关于学习红酒专业技能所能从事的工作 从葡萄种植到葡萄酒酿造到品鉴,了解全球各国各产区的特点,葡萄酒的历史等,再考考west认证,最好通过3级以上,这样对于葡萄酒企业来说,你就是一位很值得培养的人才了。

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怎样写红酒学习情况 可以先从简单的写起,如这一款酒的颜色、酒体、口感等。等你喝得多了,对葡萄酒香气的辨识力加强的时候,就可以写出一份详细而完善的品酒笔记了。“好记性不如烂笔头”,喝了酒一定要写笔记,不论是纸质的还是电子的,都能让我们受益匪浅。时不时地翻翻品酒笔记,可以让我们加深对某个葡萄品种、某个产区或某个品牌的认识。另外,写品酒笔记可以让你养成观察和思考的习惯,让你的葡萄酒品鉴技能进步更神速。

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什么方式方法可以学习专业的红酒知识?从什么开始学起比较得心应手? 最首先的就是不要多有机会去尝试到不同品牌的红酒..也是就是酒会........当你喝多了你就会觉得原来区别在那里还有就是多看一些关于各主产国红酒的介绍书.....因为,,,洒的风格是什么.....销售方面的话刚进去肯定是不专业的..跟同事多学习.....那样才是最快的学习方式顺更了解当地的消费水平是什么样....主要以接受什么口感的酒进行销售...日后你会慢慢明白的,现在先多看一些红酒知识的书有什么不明白在的问

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怎么开一家红酒贸易公司 可以在上海自贸区注册家红酒公司 同时需要 食品流通许可证 酒类流通许可证 收发货人备案 进出口权等 有需要可以留言给我