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有谁了解红酒?销售渠道?

有谁了解红酒?销售渠道? 渠道本身没有好不好无非就是传统的商超,餐饮,夜场,酒店,西餐,烟酒行.现代点的就是单位团购,个体会员,高级会所.当然各个渠道各有优劣,具体看产品和你的内部情况.还有区域特性你有实力的话,就全线铺开,各个渠道成立独立部门运作.你有社会关系的话,就走你人脉最强或最广的关联渠道.批发和零售是一个很泛的概念.具体批发给谁?零售给谁?需要根据你自身的情况进行细分和定位.我从事进口红酒多年,想在这里花5分得到你的经营战略大计划是不可能的.想得到建议都难.因为实在不知道如何建议.有机会到我博客看看:http://lwz5198.blog.163.com我从事拉菲,奔富批发,维尔庄园的代理联系方式在博客里有,欢迎交流

想多了解红酒知识

想多了解红酒知识 红酒(Red Wine)是葡萄酒的通称,并不一定特指红葡萄酒。红酒有许多分类方式。以成品颜色来说,可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒,白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。红酒的成分相当复杂,它是经自然发酵酿造出来的果酒,它含有最多的是葡萄果汁,占80%以上,其次是经葡萄里面的糖份自然发酵而成的酒精,一般在10%至30%,剩余的物质超过1000种,比较重要的有300多种。红酒其他重要的成分有酒酸,果性,矿物质和单宁酸等。虽然这些物质所占的比例不高,却是酒质优劣的决定性因素。质优味美的红酒,是因为它们能呈现一种组织结构的平衡,使人在味觉上有无穷的享受。 红葡萄酒并不是年份越老就越好。红酒上面的年份是指用当年的葡萄所酿造的。大部分(99%)的葡萄酒不具有陈年能力,最佳饮用期视不同的酒而不同,一般在2--10年之间。只有少部分特别好的葡萄酒才具有陈年能力。一些法国意大利的顶级红酒的陈年能力有数十年甚至上百年。波尔多顶级酒庄的不少葡萄酒即使保存超过1个世纪,仍然可以适宜饮用。葡萄酒适合陈年需要单宁(即单宁酸),而赤霞珠(葡萄品种)因地理因素和其特性,是众多葡萄品种中最适宜陈年的。 贮藏注意事项 要求合适的温度,理论温度12℃左右,7-18℃都可以 要求避光,因为紫外线会使酒早熟 -避免振动 水平放置,保持软木塞湿润,防止空气进入,葡萄酒氧化 红酒避免过于潮湿,以防细菌滋生 贮藏地点建议: 阴凉通风处、地窖等 红酒打开后如何保存 开过的酒应该将软木塞塞回,把酒瓶放进冰箱,直立摆放。 通常,白葡萄酒开过后可以在冰箱中保存1星期。 红葡萄酒通常在开过后可以在冰箱中保存2-3星期。

懂红酒的前辈进! 想要全面透彻深入的了解红酒(以后想做经营红酒国际贸易公司),有什么好书好推荐吗

懂红酒的前辈进! 想要全面透彻深入的了解红酒(以后想做经营红酒国际贸易公司),有什么好书好推荐吗 《世界葡萄酒地图》杰西斯.罗宾逊

我一直很喜欢喝红酒,想进一步了解红酒文化并学习鉴别真假,请问各位大神有没有好的推荐

我一直很喜欢喝红酒,想进一步了解红酒文化并学习鉴别真假,请问各位大神有没有好的推荐 可以加好友交流交流

进口葡萄酒加盟商如何了解红酒知识?

进口葡萄酒加盟商如何了解红酒知识? 红酒包含很多品种,可分红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒、玫瑰红葡萄酒、香槟等。红酒作为一种文化的象征,历来被上流社会所推崇,卖红酒实质上卖的就是红酒文化。作为红酒代理商,只有学会了卖红酒文化,才能使红酒利润不断攀升。因此,代理商不仅要了解红酒的品质,还要懂得红酒文化。一个好的红酒经营者,一定是一个喜欢红酒文化、懂得品尝和欣赏红酒文化的人。只有自已对红酒有了解,才能把产品传递给他人。我开的高菲红酒店,开店前也是专门学习了系统的红酒知识的。

我想全面地了解红酒,而且我想知道如何品尝出它的好坏

我想全面地了解红酒,而且我想知道如何品尝出它的好坏 在酒入口之前,先深深在酒杯里嗅一下是一般人喝红酒的做法,而真正懂的酒的人在品酒后一定会闻酒塞。第一步:酒温 冰镇后红酒味道较涩传统上,饮用红酒的温度是清凉室温,18至21摄氏度之间,在这温度下,各种年份的红酒都在最佳状态下。一瓶经过冰镇的红酒,比清凉室温下的红酒丹宁特性会更为显著,因而味道较涩。第二步:醒酒 红酒充分氧化后才够香一瓶佳酿通常是尘封多年的,刚刚打开时会有异味出现,这时就需要“唤醒”这支酒,在将酒倒入精美的醒酒器后稍待十分钟,酒的异味散去,醒酒器一般要求让酒和空气的接触面最大,红酒充分氧化之后,浓郁的香味就流露出来了。第三步:观酒 陈年佳酿的酒边呈棕色红酒的那种红色足以撩人心扉,红酒斟酒时以酒杯横置,酒不溢出为基本要求。在光线充足的情况下将红酒杯横置在白纸上,观看红酒的边缘就能判断出酒的年龄。层次分明者多是新酒,颜色均匀的是有点岁数了,如果微微呈棕色,那有可能碰到了一瓶陈年佳酿。第四步:饮酒 让它在口腔内多留片刻在酒入口之前,先深深在酒杯里嗅一下,此时已能领会到红酒的幽香,再吞入一口红酒,让红酒在口腔内多停留片刻,舌头上打两个滚,使感官充分体验红酒,最后全部咽下,一股幽香立即萦绕其中。第五步:酒序 先尝新酒再尝陈酒一次品酒聚会通常会品尝两三支以上的红酒,以期达到对比的效果。喝酒时应按照新在先陈在后、淡在先浓在后的原则。参考资料:http://www.99ee.com.cn/bxjk/jkwz/spws/200607/4488.html

什么东西可以解红酒?

什么东西可以解红酒? 教你3招花式红酒开瓶法,炫技就是这么随意

想了解红酒怎么入手,喝了好几瓶了,感觉不错,但还是完全不懂

想了解红酒怎么入手,喝了好几瓶了,感觉不错,但还是完全不懂 葡萄酒及烈酒教育基金会(Wine & Spirit Education Trust)他们有个三级认证课程,第三级还要写论文才能过